Get Adobe Flash player

свинина запеченая

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время готовности: 1час 20 минут

Ингридиенты

  • 500 г свинины (корейки или шейки)
  • 200 г сыра (Российскиий или Голландский)
  • 1-2 помидора
  • 1/2 лимона
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, специи
  • 100-150г сметаны (майонеза)

Инструкции по приготовлению

В куске свинины сделать надрезы через 1-1,2 см (не доходя до конца). Мясо в надрезах посолить. 
Помидоры и лимон нарезать кружочками, сыр и чеснок – пластинками. Положить их в надрезы.
Смешать сметану, аджику, специи.
Намазать мясо получившимся соусом, в том числе с боков,щедро полить между кусочками. 
Прижать  мясо с торцов, чтобы компоненты начинки поплотнее прилегали друг к другу. 
Завернуть свинину в фольгу.
В разогретой духовке запекать при температуре 180*С в течении 60 минут. Затем раскрыть фольгу и выпекать до образования румяной корочки (еще минут 30).

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Птица Судак запеченный с овощами под сыром. Лобио. Мясо Десерты Закрутки Похлебки Пюреобразные Кулич с лимонной цедрой. Бульоны Уха Рассольники Скумбрия запеченная в фольге. ФОРУМ Прозрачные Консоме Салат с сухариками, сыром и фасолью. Заправочные Холодник Свекольники Из морепродуктов Соусы Соус тартар с маринованными огурцами Паста Холодные Фруктовые Рыба Окрошки Пельмени Главная Добро пожаловать на форум Рыбные Сладкие Юрма Детские Первые Пицца БЛОГИ Салаты Выпечка Телятина запеченная с сыром и помидорами. Вторые Торты Ботвинья Щи Закуски Сырные Чалоп Уха из семги. королевские креветки с ананасом на деревянных шампурах Бутерброды Мясные Овощи Овощные VkusoFF.ru Новости Желе Борщи Банановые сырники. Блинчики с семгой.



mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня81
mod_vvisit_counterВчера134
mod_vvisit_counterНа этой неделе560
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1251
mod_vvisit_counterВ этом месяце5240
mod_vvisit_counterВ прошлом месяце6088
mod_vvisit_counterЗа все дни1717158

Сейчас на сайте: 19 гостей 
Какие супы самые вкусные?
 

Последнии записи в блогах