Get Adobe Flash player

Щи.

4.8/5 оценка (4 голосов)
  • Время готовности: 60 мин.

Ингридиенты

  • Говядина - 200 гр.
  • Картофель - 3 - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Капуста - 500 гр.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Лавровый лист - 1шт.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Зелень по вкусу.

Инструкции по приготовлению

Мясо заливаем холодной водой и ставим на огонь в средней кастрюле.

Как только бульон закипит снимаем пенку и на медленном огне оставляем вариться.

После того как мясо свариться добавляем картофель (нарезанный кубиками), варим 10 минут и укладываем нарезанную  капусту и варим на среднем огне еще 10 минут.

Морковь натираем на крупной терке, а лук мелко измельчаем и поджариваем на  растительном масле. Добавляем в кастрюлю.

Солим, добавляем зелень, лавровый лист, перец горошком.

В конце укладываем томатную пасту (предварительно смешав ее с небольшим количеством воды).

Варим еще минут 10 и снимаем. Перед подачей на стол в тарелку укладываем сметану.

Приятного аппетита!

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Птица Судак запеченный с овощами под сыром. Лобио. Мясо Десерты Закрутки Похлебки Пюреобразные Кулич с лимонной цедрой. Бульоны Уха Рассольники Скумбрия запеченная в фольге. ФОРУМ Прозрачные Консоме Салат с сухариками, сыром и фасолью. Заправочные Холодник Свекольники Из морепродуктов Соусы Соус тартар с маринованными огурцами Паста Холодные Фруктовые Рыба Окрошки Пельмени Главная Добро пожаловать на форум Рыбные Сладкие Юрма Детские Первые Пицца БЛОГИ Салаты Выпечка Телятина запеченная с сыром и помидорами. Вторые Торты Ботвинья Щи Закуски Сырные Чалоп Уха из семги. королевские креветки с ананасом на деревянных шампурах Бутерброды Мясные Овощи Овощные VkusoFF.ru Новости Желе Борщи Банановые сырники. Блинчики с семгой.



mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня231
mod_vvisit_counterВчера257
mod_vvisit_counterНа этой неделе1184
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1251
mod_vvisit_counterВ этом месяце5864
mod_vvisit_counterВ прошлом месяце6088
mod_vvisit_counterЗа все дни1717782

Сейчас на сайте: 58 гостей 
Какие супы самые вкусные?
 

Последнии записи в блогах