Get Adobe Flash player

Пицца "Маргарита".

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время готовности: 1 час 20 минут.

Ингридиенты

  • Для теста: Мука - 350 гр (+ 50- 100 гр.)
  • Дрожжи сухие - 10 гр. (2 ч.л.)
  • Соль - щепотка.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Вода 1 л.
  • Сахар - 1ст.л.
  • Вода - 250 гр.
  • Для начинки: Томаты черри - 200 гр.
  • Сухой базилик - 2 ст.л.
  • Оливковое масло
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Моцарелла - 250 гр.
  • пармезан - 100 гр.
  • Соль, перец , свежие листья базилика (по вкусу.)

Инструкции по приготовлению

Муку всыпаем в миску горкой и делаем в середине углубление. Засыпаем туда  сахар и щепотку соли.

Добавляем оливковое масло. Вливаем воду.

Дрожжи заливаем теплой водой (согдасно инструкции). Воду берем  из общей массы, получается примерно 25 мл. Даем дрожжам  подойти и потом выливаем все в муку.

Замешиваем тесто руками. Сначала в миске, затем на столе предварительно посыпав стол мукой.

Потом убираем тесто обратно в миску и накрываем его полотенцем. Оставляем на 30 минут, что бы тесто поднялось примерно в 2 раза.

После того как тесто поднялось выкладываем его на стол и раскатываем скалкой.

Переносим нашу заготовку на смазанный маслом противень.

Готовим соус: смешиваем в тарелочке томатную пасту с оливковым маслом и добавляем сушеный базилик, все перемешиваем. Смазываем этим соусом тесто.

Слегка присыпаем сверху тертым пармезаном.

Моцареллу и томаты нарезаем кружочками и выкладываем на тесто.

сверху присыпаем пармезаном.

Ставим в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем до готовности 30 минут.

На готовую пиццу раскладываем листья свежего базилика.

Приятного аппетита.

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Птица Судак запеченный с овощами под сыром. Лобио. Мясо Десерты Закрутки Похлебки Пюреобразные Кулич с лимонной цедрой. Бульоны Уха Рассольники Скумбрия запеченная в фольге. ФОРУМ Прозрачные Консоме Салат с сухариками, сыром и фасолью. Заправочные Холодник Свекольники Из морепродуктов Соусы Соус тартар с маринованными огурцами Паста Холодные Фруктовые Рыба Окрошки Пельмени Главная Добро пожаловать на форум Рыбные Сладкие Юрма Детские Первые Пицца БЛОГИ Салаты Выпечка Телятина запеченная с сыром и помидорами. Вторые Торты Ботвинья Щи Закуски Сырные Чалоп Уха из семги. королевские креветки с ананасом на деревянных шампурах Бутерброды Мясные Овощи Овощные VkusoFF.ru Новости Желе Борщи Банановые сырники. Блинчики с семгой.



mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня128
mod_vvisit_counterВчера134
mod_vvisit_counterНа этой неделе607
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1251
mod_vvisit_counterВ этом месяце5287
mod_vvisit_counterВ прошлом месяце6088
mod_vvisit_counterЗа все дни1717205

Сейчас на сайте: 65 гостей 
Какие супы самые вкусные?
 

Последнии записи в блогах