Get Adobe Flash player

Кальмары фаршированные овощами.

4.8/5 оценка (5 голосов)
  • Время готовности: 40 мин.

Ингридиенты

  • Тушка кальмара - 4 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Сметана 10-15% - 200 гр.
  • Сыр (Эдам,Российский) - 200 гр.
  • Мука пшеничная - 3 - 4 ст.л.
  • Соль по вкусу.

Инструкции по приготовлению

Кальмары очищаем и опускаем в кипящую подсоленную воду, после закипания варим 2 минуты и снимаем в дуршлаг.

Пока кальмары остывают готовим сметанный соус:

на сливочном масле обжариваем  3 ст.ложки муки, когда мука остынет добавляем сметану - 150 гр., размешиваем до однородной массы.

Приступаем к фаршу, для этого соломкой нарезаем лук, морковь и перец.

Все обжариваем  и добавляем в наш сметанный соус. Перемешиваем.

Набиваем кальмары фаршем и выкладываем в форму, заливаем остатками сметаны.

Сверху можно посыпать тертым сыром.

Ставим в духовку и готовим при t 150 градусов, 30-40 минут.

Приятного аппетита:)

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Птица Судак запеченный с овощами под сыром. Лобио. Мясо Десерты Закрутки Похлебки Пюреобразные Кулич с лимонной цедрой. Бульоны Уха Рассольники Скумбрия запеченная в фольге. ФОРУМ Прозрачные Консоме Салат с сухариками, сыром и фасолью. Заправочные Холодник Свекольники Из морепродуктов Соусы Соус тартар с маринованными огурцами Паста Холодные Фруктовые Рыба Окрошки Пельмени Главная Добро пожаловать на форум Рыбные Сладкие Юрма Детские Первые Пицца БЛОГИ Салаты Выпечка Телятина запеченная с сыром и помидорами. Вторые Торты Ботвинья Щи Закуски Сырные Чалоп Уха из семги. королевские креветки с ананасом на деревянных шампурах Бутерброды Мясные Овощи Овощные VkusoFF.ru Новости Желе Борщи Банановые сырники. Блинчики с семгой.



mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня104
mod_vvisit_counterВчера134
mod_vvisit_counterНа этой неделе583
mod_vvisit_counterПрошлая неделя1251
mod_vvisit_counterВ этом месяце5263
mod_vvisit_counterВ прошлом месяце6088
mod_vvisit_counterЗа все дни1717181

Сейчас на сайте: 42 гостей 
Какие супы самые вкусные?
 

Последнии записи в блогах